Buffet N°1

Poularde farcie - pain de veau - roulade de jambom
Rôti de dindonneau - pêche mousse de jambon
Rôti de boeuf et de porc - tomates au thon - oeuf mimosa-  pâte selon le goût du chef

CRUDITES

Carottes, céleri, choux rouge, riz, poivrons, salade de pomme de terre, salade

SAUCES

Cocktail, tartare, vinaigrette, (pain maison)