Suggestions (en plus de nos menus)

Une formule 3 services, au choix, à la carte, tous les jours, midi et soir - 18,00 €

Une entrée parmi:

Frisée aux lardon - Croquette de jambon de parme - Terrine de Saumon - Pâtes ou Pizza Junior

Un plat parmi:

(Escolope de dinde à la moutarde, Brochette de bœuf, ou agneau, Escalope champignon crème, Steak pizzaiola ou gorgonzola, pour nos viandes + 2.00€) Pâtes ou Pizza au choix

Un dessert parmi:

Dame blanche - Brésilienne - Crêpeau sucre - Café ou Cappuccino

- Des buffets froids peuvent être établis selon vos goûts (min. 20 pers.)
- Un très grand choix de plats vous est proposé à la carte
- Terrasse en plein air

4 PROPOSITIONS DE BUFFET FROID A CHOISIR (MINIMUM 25 PERSONNES) 

BUFFET N°1 - 21,00€

BUFFET N°2 - 24,00€

Poularde farcie - pain de veau  - roulade de jambon

Rôti de dindonneau - pêche mousse de jambon

Rôti de bœuf et de porc - tomates au thon - œuf mimosa - pâte selon le goût du chef

CRUDITES
Carottes, céleri, choux rouge, riz, poivrons, salade de pomme de terre, salade

SAUCES
Cocktail, tartare, vinaigrette, (pain maison)

Dodine de canard - poularde forestière - roulade de jambon Argenteuil

Rôti de bœuf et de porc

Rôti de dindonneau - œuf mimosa - saumon en belle vue

Tomate crevette – pain de veau pâte selon le goût du chef

CRUDITES
Carottes, céleri, choux rouge, concombres, riz, poivron, salade de pommes de terre, salade

SAUCES
Cocktail, tartare, vinaigrette, (pain maison)

BUFFET N°3 - 27,00€

BUFFET N°4 - 30,00€

Cochon de lait - dodine de canard - poularde forestière

Rôti de bœuf et de porc - pâte en croûte - roulade de jambon Argenteuil - œuf mimosa 

Rôti de dindonneau - saumon belle vue – filet de truite fumés – brochet farcis

Tomates crevette –pâte selon le goût du chef

CRUDITES
Carottes, céleri, choux-rouge, concombre, cœur de palmier, cœur d'artichaut, riz au poivron, salade de pomme de terre, salade

SAUCES
Cocktail, tartare, vinaigrette, (pain maison)

Cochon de lait - dodine de canard - poularde forestière

Rôti de bœuf et de porc - roulade de jambon Argenteuil - pâté en croûte

Rôti de dindonneau - pèche mousse de jambon - jambon à l'os -œuf mimosa

Saumon en belle vue - brochet en belle vue - buisson de gambas

Tomate crevette - tomate au thon - filet de truite fumé - salade italienne de fruits mer - pâte selon le goût du chef

CRUDITES
Carottes, céleri, concombre, chou rouge, cœur d'Artichaut, cœur de palmier, champignon à la grec

Riz aux poivrons, salade de pomme de terre, salade

SAUCES
Cocktail, tartare, vinaigrette, (pain maison)

TOUS NOS BUFFETS SONT ACCOMPAGNES DE FRUITS FRAIS DE SAISON

LA PORCHETTA EST DISPONIBLE DANS TOUS NOS BUFFETS A 5.00 € PAR PERS

AVEC UN MINIMUM DE 100 PERS POUR PLUS DE 200 PERS A 4.00 €

Avec nos buffets vous pouvez ajouter quelques plats chauds.

*Saute de veau aux légumes + 6.00€

*Civet de marcassin + 5.00€

*Emince de volaille ( citron et miel ou citron et olives) + 5.00€

*Agneau aux romarins (et son jus de cuisson) + 6.00€

*Filet de sole à l'Ostendaise ( moules et crevettes) + 6.50€

*Pave de saumon ( au beurre blanc) + 6.00€

*Buffet Pâtes ou pizza (soit 1 ou 2 sortes à choisir) + 5.00€

* Paëlla + 8.00€

*Gratin d'dauphinois, poêlée de légumes, pommes pin, pommes amandine + 1.50€

*Apéritif –cocktail –porto + ou – 2 heures ; zakouski chaud et froid + crudités farcies

( kir , spumante , jus d'orange , ou assimilée forfait de 13.00 € par pers. Tvac.

UN FORFAIT BOISSONS (eaux, limonades, bières vins de sélection, et soft) PENDANT 5H00
15.00€ PAR PERSONNE, tvac.